鶏肉,
白菜,
人参,
塩、こしょう,
片栗粉(まぶす用),
●水,
●鶏がらスープの素、砂糖,
●しょうゆ,
●塩,
片栗粉(とろみ用),
ごま油
豚肉,
人参,
玉ねぎ,
椎茸,
かまぼこ,
むきえび,
キャベツ,
ウェイパー,
ごま油,
ショウガすりおろし,
水とき片栗粉,
水
モツ,
キャベツ,
木綿豆腐,
ニラ,
ごぼう,
ちゃんぽん麺,
にんにく,
鷹の爪,
ほんだし,
酒,
薄口醤油,
みりん,
塩,
その他お好みの具材(たまねぎ、きのこ類)