ニンニク・生姜,
ラム肉 薄切りでもブロックでも可,
玉葱,
椎茸,
茄子,
A 黒コショウ,
A オイスターソース・醤油・酒,
A 片栗粉,
ごま油,
餃子の皮,
餃子のタレ もしくは ジンギスカンのタレ
米,
酒,
追いがつおつゆ(2倍濃縮),
【鶏ごぼうの材料】,
鶏もも肉,
ごぼう,
人参,
ごま油,
酒,
砂糖,
みりん,
しょうゆ
大根,
しめじ,
バター(無塩),
ニンニク(すりおろし),
ごま油,
・・調味料,
A・・,
酒、しょうゆ、みりん,
砂糖,
塩,
・・・・・・,
ドライパセリ
焼きそば用の麺,
豚ひき肉,
長ネギ,
キュウリ,
椎茸,
ニンニク,
甜麺醤,
四川豆板醤,
ごま油,
砂糖,
醤油,
水,
鶏ガラスープのもと,
水溶き片栗粉