▲もち米,
▲白米,
豚バラ肉(かたまり),
干し椎茸,
白ねぎ,
人参,
銀杏,
★酒,
★醤油,
★鶏がらスープの素,
★砂糖,
★おろし生姜,
★塩,
ごま油
卵,
カニカマ,
青ネギ(小口切り),
砂糖,
塩,
サラダ油,
~甘酢あん~,
○水,
○酒,
○醤油,
○砂糖,
○酢,
○オイスターソース,
○鶏がらスープの素,
片栗粉,
水
厚揚げ,
豚ひき肉,
しょうが,
☆出し汁,
☆酒,
☆砂糖,
☆みりん,
☆しょう油,
サラダ油,
片栗粉,
片栗粉を溶く水