ゴマ油,
ニンニクのみじん切り,
輪切り唐辛子,
玉ねぎのみじん切り,
鶏ひき肉,
パプリカ赤・黄,
バジル,
温かいご飯,
目玉焼き,
（合わせ調味料の材料）,
ナンプラー,
オイスターソース,
みりん,
砂糖
ライスペーパー２２Φ ,
●フィリング●豚ひき肉,
鶏ひき肉,
ナンプラー,
塩,
キクラゲ乾燥,
片栗粉,
にんじんみじん切り,
春雨,
卵,
もやし,
みじん切り,
,
にんにくすりおろし,
玉ねぎ すりおろし,
五香粉 ,
ミントみじん切り,
水溶き小麦粉【水大１＋小麦粉大】混ぜる,
【タレ色々】●ナムプラーだけ,
●ナンプラー+砂糖１：１,
,
●スイートチリソース,
揚げ油・サニーレタス・ミント,
●本場の盛り付け●もやしとミント添え
