鴨汁たっぷり～鴨鍋。

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本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～
センレック（中太ビーフン）, 卵, 厚揚げ, もやし, にら, にんにく, 桜エビ, 砕いたピーナッツ, *スープストック, *ナンプラー, *ケチャップ, *オイスターソース, *砂糖（グラニュー糖）, 一味唐辛子, レモン
パッタイ（タイ風焼きそば）
パッタイ（タイ風焼きそば）
米麺, 米麺を茹でた汁, 塩、胡椒, ●パッタイソース, ☆チリパウダー, 油, ＝＝＝＝＝＝＝具材＝＝＝＝＝＝＝, むき海老, 豚挽肉, 卵, もやし, にら
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪
ライスヌードル, もやし, 豚肉, タマネギ, ニンニク, 醤油, 酒, オイスターソース, 塩・コショウ, 卵, ネギ・桜海老（お好みで）
簡単パッタイ
簡単パッタイ
タイビーフン（センレック、コツ参照）, 豚肉（こま切れや薄切りなど）, 卵, もやし, にら, サラダ油, ☆熱湯, ☆干し小エビ, ☆砂糖、酒, ☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ, ☆にんにく（すりおろし、チューブでも）
ベトナム料理バインセオ　Banh Xeo
ベトナム料理バインセオ　Banh Xeo
バインセオの生地, 米粉（上新粉）, ココナッツパウダー, 塩, 砂糖, ターメリックパウダー, 水, 具, 豚肉（細切れ）, もやし, たまねぎ（スライス）, 胡椒, ヌクチャム, ヌクマム（またはナンプラー）, レモン汁, 砂糖, にんにく（すりおろす）, 一味とうがらし, 酢, 水
タイ風スープのつけうどん
タイ風スープのつけうどん
うどん（乾麺）, 豚バラ薄切り肉, （一口大）, 細切りタケノコ, （水煮）, もやし, 豆苗, ゆで海老, 白髪ねぎ, パクチー, （または三つ葉）, ●A：ごま油, ●A：にんにく, （みじん切り）, ●A：生姜, （みじん切り）, ●A：赤唐辛子, （輪切り）, ○B：水, ○B：鶏がらスープの素, ○B：ナンプラー, ○B：レモン汁, ○B：酢, ○B：豆板醤, ○B：砂糖
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