合い挽き肉,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
塩,
こしょう,
あればナツメグ,
オリーブオイル(サラダ油でも可),
卵,
*以下、衣(ころも)用*,
小麦粉,
パン粉,
揚げ油
焼きそば用麺,
ご飯,
豚バラ肉,
キャベツ,
★だしの素,
★お湯,
サラダ油,
とんかつソース,
ウスターソース,
醤油,
塩・こしょう,
揚げ玉(天かす),
粉かつお(けずり粉),
青のリ,
桜エビor紅ショウガ
れんこん,
大豆ミート(ひき肉タイプ),
干ししいたけ,
生姜,
塩,
片栗粉,
酒,
☆みりん,
☆酒,
☆醤油,
☆砂糖,
小ねぎ,
黒ごま