米,
エビ,
あさり,
にんにく,
トマトソース,
パプリカ,
白ワイン(料理酒),
水,
スルメイカ,
塩,
サフラン,
たまねぎ（みじん切り）,
オリーブオイル
有頭海老（なければ普通の海老でOK）,
たら,
あさり,
イカ,
玉ねぎ,
ニンニク,
オリーブオイル,
無塩トマトジュース,
トマトホール,
★サフラン,
★ぬるま湯,
白ワイン（なければお酒）,
コンソメ顆粒,
塩,
胡椒,
パセリ,
リゾットにする場合,
ご飯
豚肉（こまぎれ）,
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
＜調味料＞,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
