☆タマリンド,
☆水,
☆トマト,
☆玉ねぎ(みじん切り),
☆青とうがらし(輪切り),
☆にんにく(包丁の背でつぶしておく),
☆ターメリックパウダー,
☆チリパウダー,
☆黒こしょう,
☆クミンパウダー,
☆塩,
☆砂糖,
☆コリアンダーの葉(ざく切り),
○にんにく,
○クミンシード,
★赤唐辛子,
★マスタードシード,
★フェヌグリークシード,
★ウーラッドダル,
★カレーリーフ
米,
鶏モモ肉,
手羽元,
★にんにくのみじん切り,
★塩,
☆醤油,
☆味噌,
☆レモン汁,
☆砂糖,
☆しょうが,
☆ニンニク,
☆長ネギ,
きゅうり,
トマト
小鯵,
塩,
小麦粉,
☆酢,
☆砂糖,
☆醤油,
☆白だし,
☆赤唐辛子,
サラダ油(揚げ油),
★玉ねぎ,
★人参,
★ピーマン
なす 小サイズ,
ねぎ,
しょうが,
にんにく,
黒胡麻,
☆醤油,
☆水,
☆酢,
☆砂糖,
胡麻油,
塩
【ライス】,
ご飯,
玉ねぎ,
ウインナー,
ケチャップ,
バター,
塩,
【ソース】,
水,
ケチャップ,
中濃ソース,
コンソメ,
砂糖,
【ふわとろたまご】,
卵,
砂糖