全粒粉,
強力粉,
きび砂糖,
ケーキ用マーガリン又は無塩バター,
塩,
無脂肪牛乳,
水,
クルミ,
天然酵母(ドライイーストでも可),
ぬるま湯(酵母、予備発酵用),
砂糖(予備発酵用),
溶き卵(照り出し用)
=パウンド型(約18×8×7㎝)=,
スモークサーモン,
クリームチーズ,
アスパラガス,
ブロッコリー(小房,
ヤングコーン,
・・・野菜茹で汁A・・・,
水,
チキンコンソメ(固形,
塩,
・・・ゼリー液B・・・,
水,
チキンコンソメ(固形,
塩、こしょう,
・・・・・・,
粉ゼラチン
☆強力粉,
☆薄力粉,
☆ベーキングパウダー,
☆アーモンドパウダー,
はちみつ,
バター,
牛乳,
卵黄,
砂糖,
★卵白,
★砂糖