☆強力粉,
☆薄力粉,
☆イースト,
☆砂糖,
☆スキムミルク,
☆塩,
☆無塩バター,
☆お湯（40℃）+卵1個とあわせて,
レーズン,
ドライフルーツ(5mm角に刻む）,
スライスアーモンド,
くるみ（刻んだもの）,
＜スパイス＞,
シナモン,
ナツメグ、カルダモン、クローブ,
＜仕上げ用＞,
溶かしバター,
グラニュー糖（またはシナモンシュガー）,
粉砂糖（溶けない粉砂糖がおすすめ）
牛肉,
＜牛肉下味＞,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）,
☆酒,
春雨（または マロニー）,
干ししいたけ（または しいたけ）,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
＜調味料＞,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
＜バーニャカウダ＞作りやすい量,
にんにく,
アンチョビ,
オリーブオイル,
バター（無塩）,
牛乳,
＜写真の野菜＞お好みの野菜でどうぞ,
にんじん,
セロリ,
パプリカ,
じゃがいも,
プチトマト,
ラディッシュ,
エシャロット
