エビ,
★酒,
★しょうが汁,
★おろしニンニク,
★塩,
■長ネギ,
■豆板醤,
■酒,
☆ケチャップ,
☆砂糖,
☆醤油,
☆片栗粉,
☆塩,
☆水,
ゴマ油,
サラダ油
カニカマ(1パック),
豆腐(木綿、絹どちらでもOK),
ねぎの白い部分,
卵,
塩,
サラダ油,
☆水,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素(顆粒),
☆塩,
★紹興酒(または酒),
★片栗粉
ご飯,
焼肉のタレ,
卵,
●豚挽き肉,
●コチュジャン、酒、砂糖,
●しょうゆ,
●ニンニク(チューブ),
○もやし,
○ゴマ油,
○ニンニク(チューブ),
○炒りゴマ,
○塩,
★ほうれん草,
★塩,
★しょうゆ、ゴマ油、ニンニク(チューブ),
☆にんじん,
☆唐辛子,
☆砂糖,
☆塩,
☆酢,
☆炒りゴマ
鷄骨つき肉,
じゃがいも(小),
人参(小),
キャベツ,
ピーマン,
玉ねぎ,
長ねぎ,
☆コチュジャン,
☆しょう油,
☆砂糖,
☆みりん,
☆ごま油,
☆酒,
☆白ごま,
☆にんにく,
☆生姜,
水,
ダシダ
①<お肉>,
鶏胸肉,
○酢,
○料理酒,
○塩,
●小麦粉,
●片栗粉,
油,
②<南蛮酢>,
味醂,
醤油,
酢,
水,
砂糖,
粉末だし,
③<タルタルソース>,
ゆで卵(小~中),
らっきょう(小~中),
(か、ピクルス5~6cmのもの),
◎マヨネーズ,
◎牛乳,
(◎あればプレーンヨーグルトでもOK),
◎砂糖,
◎ブラックペッパー(ミル),
◎パセリ,
愛情