エビ(ブラックタイガーなど大きいもの),
ねぎ,
にんにく,
生姜,
サラダ油,
ごま油,
【エビの下味調味料】,
酒,
塩,
こしょう,
ごま油,
かたくり粉,
【調味料】,
豆板醤,
トマトケチャップ,
酒,
鶏ガラスープの素(粉末),
砂糖,
塩,
しょうゆ,
水,
かたくり粉(水溶き用)
ごはん,
鶏ももミンチ,
人参,
しいたけ,
大根,
卵,
豆腐,
ねぎ,
しょうが(チューブ),
酒、みりん,
しょうゆ,
だしの素,
水