レモングラス（茎）,
バイ・マックルー（こぶみかんの葉）,
水,
ガラスープ,
有頭海老,
バイホーラパ（タイのバジル）,
ナム・ブリック・パオ（チリインオイル）,
ナンプラー,
ブリッキーヌ（青唐辛子）,
ココナッツミルク,
レモン汁,
パクチー
レバー,
ニラ,
もやし,
タマネギ,
ニンジン,
牛乳,
塩・こしょう,
サラダ油,
片栗粉,
しょうが,
ニンニク,
★水,
★醤油,
★オイスターソース,
★酒,
★砂糖,
★鶏ガラスープの素,
★片栗粉
バスマティライス,
鶏胸肉,
■マリネ材料■,
★シナモン,
★カルダモン,
★ベイリーフ,
★塩,
★おろし生姜,
★おろしにんにく,
★クミンパウダー,
★ターメリックパウダー,
★チリパウダー,
★コリアンダー,
★ガラムマサラ,
★黒胡椒,
★ヨーグルト,
★オリーブオイル,
玉ねぎ,
トマト,
サフラン,
炒め油,
水
