卵(エクレア用),
薄力粉(エクレア用),
バター,
水,
塩,
グラニュー糖,
☆卵黄(カスタード用),
☆薄力粉,
☆砂糖,
☆牛乳,
板チョコレート
強力粉,
薄力粉,
バター（無塩）,
砂糖,
スキムミルク,
塩,
牛乳,
水,
ドライイースト,
・・・・・・,
※強力粉（あれば上新粉）
鶏もも肉（むね肉）,
米,
ネギの青い部分,
鶏がらスープの素,
酒,
生姜・にんにくチューブ,
塩,
ナンプラー（醤油）,
☆醤油,
☆酢,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆白ネギみじん切り
ご飯（温める）,
スモークサーモン,
大葉,
・・寿司酢,
Ａ・・,
酢,
砂糖,
塩,
・・・・・,
型にする容器（14×14×5ｃｍ）,
木の芽（あれば）
じゃがいも,
しょうが,
青とうがらし,
玉ねぎ,
マスタードシード,
クミンシード,
チャナダル,
カレーリーフ,
ランペ,
赤唐辛子,
ターメリックパウダー,
チリパウダー,
塩
