牛肉 薄切りロース,
日本酒(下味用),
塩(下味用),
白菜キムチ,
豆腐,
タマネギ,
ブナシメジ,
ニンニク,
ラディッシュの葉,
※青物野菜何でも,
ごま油,
日本酒(汁用),
みりん,
水,
ほんだし,
コチュジャン,
味噌
ご飯,
●酢,
●砂糖,
●塩,
焼き海苔,
煎りごま(白),
<卵焼き>,
卵(Lサイズ),
水,
薄口醤油,
サラダ油,
<味噌マヨソース>,
■マヨネーズ,
■プレーンヨーグルト,
■味噌,
大葉,
人参,
紫キャベツ,
アボカド,
レタス