豆腐(木綿),
豚切り落とし肉,
○酒,
○塩コショウ,
ピーマン,
パプリカ(赤),
ショウガ（千切り）,
ごま油(炒め用),
☆オイスターソース,
☆ケチャップ,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆水,
☆片栗粉,
ごま油(仕上げ用)
冷凍うどん 太めのもの,
●水,
●和風だしの素,
●薄口醤油,
●みりん,
ほうれん草,
たまご,
長ねぎ,
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ,
かまぼこ,
or,
竹輪,
あれば 天かす,
お好みで 七味,
or,
一味
豚固まり肉,
椎茸,
人参,
ピーマン,
玉ねぎ,
塩コショウ,
＊（甘酢）ケチャップ,
＊（甘酢）醤油,
＊（甘酢）酢,
＊（甘酢）砂糖,
＊（甘酢）片栗粉,
＊（甘酢）水
にら,
にんじん（なくてもＯＫ）,
たまご（たまごなしの場合は水を増やす）,
☆薄力粉,
☆片栗粉,
☆水,
☆しょうゆ・みそ,
～タレ～,
しょうゆ,
砂糖,
酢,
ごま油
