中華そば,
豚肉,
白菜,
人参,
しめじ,
イカ,
★水,
★ウェイパー・醤油・砂糖,
★塩,
★しょうがチューブ,
片栗粉・水,
ごま油
牛すね肉,
人参,
タマネギ(大きいの),
デミグラスソース,
赤ワイン,
水,
コンソメ,
ケチャップ,
塩こしょう,
牛乳(生クームでも可),
パセリ
芽ひじき,
こんにゃく,
にんじん,
油揚げ,
干ししいたけ(あれば),
ごま油,
水,
◆和風だしの素,
◆砂糖,
◆みりん,
◆しょうゆ,
◆酒,
いりごま(白)(なくても可)