＜クレープ生地＞,
全卵,
無調整豆乳,
水,
薄力粉,
無塩バター,
塩,
バニラエッセンス,
＜サムライクリーム＞,
☆卵黄,
☆グラニュー糖,
☆ぬるま湯,
卵白,
バニラエッセンス,
＜フィリング＞,
マンゴー（冷凍可）,
＜仕上げに＞,
粉砂糖,
マンゴー,
又は,
黄桃（任意）
豚ひき肉,
蓮根,
長ネギ,
卵白,
☆パン粉,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆すりおろし生姜,
【タレ】,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★水
