豚ひき肉,
蓮根,
長ネギ,
卵白,
☆パン粉,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆すりおろし生姜,
【タレ】,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★水
★小麦粉,
★水,
★みりん,
きゃべつ,
もやし,
てんかす,
ねぎ,
塩コショウ,
豚ばら肉,
やきそば麺,
卵
ごはん,
牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用),
玉ねぎ (スライス,
まいたけ (食べやすくほぐす,
★醤油,
★みりん,
★料理酒,
☆バター,
☆にんにく みじんぎり,
白胡麻,
きざみ葱