まぐろアラ(血合い除く),
長ねぎ(太いもの),
白菜,
しめじ,
木綿豆腐,
豆苗,
★だし汁,
★顆粒和風だし,
★しょうゆ,
★塩,
★酒,
サラダ油
春雨(ハーフカットした物),
白菜,
しめじ,
人参,
ニラ,
★水,
★鶏ガラスープの素,
★生姜(チューブ使用),
★酒,
★醤油,
塩・こしょう,
ごま油,
炒り胡麻(なくても)
牛肉スライス,
玉ねぎ,
マッシュルーム,
しめじ,
バター,
デミグラスソース缶,
トマト缶,
ブイヨン,
サワークリーム,
塩胡椒,
ごはん,
パセリ
○鶏挽き肉,
○刻み長ネギ,
○片栗粉,
○しょうがチューブ,
○白ゴマ,
○醤油,
○ごま油,
○塩,
白菜,
長ネギ,
しめじ,
水,
鶏ガラスープのもと,
醤油,
塩コショウ,
しょうが