豚ひき肉,
玉ねぎ,
長ネギ,
干しシイタケ,
片栗粉,
卵,
☆酒、砂糖,
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油,
☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩,
☆こしょう,
キャベツ(または白菜）,
しゅうまいの皮
牛肉,
＜牛肉下味＞,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）,
☆酒,
春雨（または マロニー）,
干ししいたけ（または しいたけ）,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
＜調味料＞,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
牛肉（シチュー用）,
玉ねぎ,
にんじん,
じゃがいも,
にんにく,
マッシュルーム（あれば）,
小麦粉,
バター,
水,
赤ワイン,
スープの素,
ローリエ（あれば）,
デミグラスソース缶,
ケチャップ,
ウスターソース,
塩,
こしょう,
サラダ油
焼きそば麺,
豚肉（または冷凍シーフードミックス）,
＜野菜類＞お好みで♪,
にんじん、ネギ,
白菜（または青菜類）,
もやし（またはニラ）,
しめじ（キノコ類ならなんでも）,
＜あんの材料＞,
☆水,
☆鶏ガラスープの素（中華スープの素）,
☆オイスターソース、酒,
☆しょうゆ、砂糖,
☆片栗粉,
☆おろしにんにく,
☆塩、こしょう,
ごま油、サラダ油
