合い挽きミンチ,
玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
卵,
椎茸,
春雨,
塩・胡椒,
醤油,
カレー粉,
ウスターソース
冬瓜,
皮とワタをぬいて,
豚ひき肉 （鶏でも）,
●水,
●醤油,
●味噌,
●砂糖,
◇サラダ油,
◇豆板醤,
◇しょうが みじん切り,
塩・胡椒,
あれば 青ネギ小口切り,
水溶き片栗粉
挽き肉（豚or合挽き）,
パン粉,
牛乳,
塩・胡椒,
玉ねぎ（小ぶり）,
片栗粉,
◆酒,
◆みりん,
◆水,
◆醤油,
◆砂糖
合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル（サラダ油でも）,
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）,
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
