茶そば,
タマゴ,
牛こま切れ肉,
☆酒,
☆醤油,
☆みりん,
刻みネギ,
レモン,
大根,
七味(一味)唐辛子 (なくてもよい),
★だし汁,
★醤油,
★みりん
豚バラ肉,
キャベツ,
タマゴ,
ご飯,
☆おろし生姜,
☆おろしニンニク,
☆酒,
☆醤油,
☆みりん,
小口切りネギ,
塩・こしょう,
油
肉だんご(市販品),
キャベツ,
白ネギ,
しめじ,
えのき,
水菜,
大根,
生姜,
☆水,
☆和風だし,
☆醤油,
☆みりん