豚もも肉（牛肉でも可）,
ピーマン,
たけのこ水煮,
しょうがチューブ（無くても可）,
■肉の下味用,
酒,
醤油,
片栗粉,
こしょう,
■合わせ調味料,
醤油,
オイスターソース,
砂糖,
鶏がらスープの素
生ラム肉,
キャベツ,
玉ねぎ,
もやし,
●しょうゆ,
●みりん,
●おろし玉ねぎ,
●おろししょうが(チューブでも可),
●はちみつ,
白ごま,
塩,
粗びきこしょう,
ごま油,
サラダ油
生鮭のアラ,
（生鮭の下処理用～臭みを抜く）,
水,
だしパック,
昆布茶,
人参,
大根,
玉ねぎ,
キャベツ,
ごぼうのささがき,
ジャガイモ,
白みそ,
絹ごし豆腐,
長ネギ,
小葱の小口切り,
一味唐辛子
