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塩
塩は、古代から海水から抽出されたり、岩塩などを用いるなどして、人類の料理において重要な役割を果たしてきました。現代でも、料理に欠かせない調味料の1つとして家庭料理に広く使われています。
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うどん, 海苔 寿司はねサイズ, 出汁 今回はかつお出汁を使用, ●黒すりゴマ, ●薄口醤油, ●みりん, ●塩, 豚しゃぶ肉, 顆粒鶏ガラスープ, あれば 生姜薄切り, 胡瓜, 塩, 塩茹で いんげん, プチトマト, アーリーレッド 薄切り