寒い日にはねぎたっぷりの～豚ねぎ蕎麦

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我が家のお煮しめ2014
我が家のお煮しめ2014
たけのこ, レンコン, ごぼう, 金時人参, 干し椎茸, 海老芋, こんにゃく, 鶏もも肉, 椎茸戻し汁+だし汁, ＊だし醤油, ＊酒, ＊みりん, ＊砂糖, ＊塩
しじみの洋風スープ
しじみの洋風スープ
しじみ, 長ねぎ, 水, コンソメ, 塩コショウ
スープボトルのお弁当～酸辣湯（サンラータン）
スープボトルのお弁当～酸辣湯（サンラータン）
鶏むね肉, ★塩・こしょう, /, 酒, /, かたくり粉, にんじん, 白菜, 長ねぎ, 豆腐, 水, 中華風だしの素, 酒, ・醤油, /, 塩, /, こしょう, おろししょうが（チューブのもの）, 卵, 水溶きたくり粉, 酢, ごま油（あればラー油）
広島風お好み焼き✿
広島風お好み焼き✿
★小麦粉, ★水, ★みりん, きゃべつ, もやし, てんかす, ねぎ, 塩コショウ, 豚ばら肉, やきそば麺, 卵
チンジャオロース（青椒肉絲）
チンジャオロース（青椒肉絲）
牛肉　or, 豚肉薄切り, 筍, ピーマン, 長ねぎ, ショウガ, サラダ油, 【肉下味】, 酒, しょう油, 片栗粉, ごま油, 【味付け調味料】, 酒　・　しょう油, オイスターソース, 片栗粉
我が家のもつ煮込み
我が家のもつ煮込み
白もつ(茹でたもの), ★長ねぎの青い部分, ★酒, ★おろししょうが（チューブのものでOK）, 大根, にんじん, 長ねぎ, こんにゃく, 水（ひたひたになる量で）, 酒, 醤油, みりん, おろししょうが（チューブのものでOK）, 和風だしの素, 味噌
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