かれい,
塩・こしょう,
片栗粉,
揚げ油,
玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
水,
☆だしの素,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆さとう,
☆みりん,
☆酒,
片栗粉
鮭（塩鮭でも生鮭でもアラでも可）,
ごぼう,
にんじん,
大根,
玉ねぎ,
じゃがいも,
長ネギ,
油揚げ,
水,
★味噌,
★ほんだし,
★みりん,
★しょうゆ
生鮭のアラ,
（生鮭の下処理用～臭みを抜く）,
水,
だしパック,
昆布茶,
人参,
大根,
玉ねぎ,
キャベツ,
ごぼうのささがき,
ジャガイモ,
白みそ,
絹ごし豆腐,
長ネギ,
小葱の小口切り,
一味唐辛子
