豚バラ肉,
ニラ,
白菜,
ブナピー(お好きなきのこ),
豆腐,
長ネギ,
=======スープ=======,
水,
●擦りおろしにんにく,
●擦りおろし生姜,
●芝麻醤(チーマージャン),
●甜麺醤(テンメンジャン),
●中華あじ(鶏ガラスープでOK),
●味噌,
●醤油,
●お酒,
●食べるラー油
豚ロース厚切り,
塩・コショウ,
サラダ油,
ニンニク スライス,
料理酒,
―――ソース―――,
醤油,
みりん,
中濃ソース,
ケチャップ,
きび砂糖 (上白糖でもよい),
水,
――付け合わせはお好みで――,
千切りキャベツ,
ジャガイモのマヨパセリ和え,
トマト
トマト缶,
水,
ジャガイモ(かぼちゃなど),
シメジ(きのこ類なら何でも),
ほうれん草OR小松菜(お好みの野菜で),
豚バラ肉(鶏もも肉),
ウィンナー,
コンソメ,
塩コショウ,
オイスターソース,
ケチャップ,
とろけるチーズ,
ローリエ