玉ねぎ,
にんじん,
大根,
れんこん,
じゃが芋,
大豆缶（水煮パックでも）,
ベーコン,
にんにく（みじん切り）,
オリーブ油,
カットトマト缶（ホールでも）,
水,
固形コンソメ,
ローリエ,
酒,
はちみつ（砂糖でも）,
塩・こしょう,
パセリ（みじん切り）,
粉チーズ（お好みで）
ハンバーグ生地,
牛豚ミンチ,
玉ねぎ,
パン粉,
卵,
塩コショウ,
つけ合わせ,
にんじん,
じゃがいも,
ピーマン,
バター（マーガリン）,
ソース,
お好みソース,
ケチャップ,
マヨネーズ,
赤ワイン,
水
牛肉（シチュー用）,
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ（崩す）,
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター（ブールマニエ用）,
薄力粉（ブールマニエ用）,
生クリーム
サーモン切り身,
小麦粉,
バター,
オリーヴオイル,
【ソース】,
にんにく,
玉ねぎ,
白ワイン,
水,
顆粒コンソメ,
粒マスタード,
生クリーム,
バター,
塩コショウ,
【付け合せ】,
ニンジン,
ヤングコーン,
ブロッコリ,
塩
