切り昆布(生),
人参,
油揚げ,
さつま揚げ(ミニ),
太白胡麻油,
<調味料>,
だし汁,
精酒,
砂糖,
みりん,
醤油
鶏胸肉,
酒,
+片栗粉,
ピーマン,
玉ねぎ,
にんじん,
オイル,
*ケチャップ,
*酢,
*醤油,
*砂糖,
*鶏ガラスープ,
○片栗粉+水
:::::ハンバーグ種:::::,
生おから,
ひき肉(これは鶏),
卵,
玉ねぎ(みじんぎり),
牛乳,
片栗粉,
マヨネーズ,
塩・こしょう,
醤油,
:::::トッピング:::::,
大根おろし,
青ネギ,
ポン酢,
お好みで、一味or七味,
ごま油(焼く時用)
小麦粉,
水(ひっつみ用),
鶏もも肉,
大根,
人参,
ごぼう,
しいたけ,
こんにゃく,
長ネギ,
水(だし用),
A顆粒だしの素,
Aめんつゆ,
A酒,
塩