鮭(塩鮭でも生鮭でもアラでも可),
ごぼう,
にんじん,
大根,
玉ねぎ,
じゃがいも,
長ネギ,
油揚げ,
水,
★味噌,
★ほんだし,
★みりん,
★しょうゆ
豚肉(こまぎれ),
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
<調味料>,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
おから,
じゃがいも,
玉ねぎ,
人参,
ハム,
牛乳,
卵,
小麦粉,
パン粉,
サラダオイル,
塩,
胡椒