フライパン(26~28cm)で調理,
米(洗わずにそのまま使います),
☆水,
☆コンソメの素,
☆白ワイン(もしくは料理酒),
☆塩,
サフラン,
あさり,
鶏肉,
エビ,
玉ねぎ,
にんにく,
ピーマン,
パプリカ,
ミニトマト,
オリーブオイル,
塩・こしょう,
パセリ、レモン
豚挽き肉,
ピーマン,
ニンジン,
タマネギ,
カレールー(市販品),
水,
★ケチャップ,
★ウスターソース,
塩・こしょう,
サラダ油,
温泉卵(こつ参照)