～肉味噌～,
豚挽き肉,
みじん切りのニンニク/しょうが,
◎甜麺醤,
◎豆板醤,
◎酒,
～スープ～,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
砂糖,
醤油,
酒,
すりおろしニンニク,
すりごま,
～具材～（お好み）,
白菜（ちんげん菜/小松菜など）,
ネギ,
もやし,
ニンジン,
大根,
豆腐,
きのこ（シメジなど）,
にら
里芋,
豚挽き肉,
しょうが(みじん切り),
☆出し汁,
☆砂糖,
☆しょう油,
☆みりん,
サラダ油,
塩、コショウ,
片栗粉,
片栗粉を溶く水
●１０個分,
シュウマイの皮（大）,
豚挽き肉,
れんこん,
たまねぎ,
片栗粉,
グリンピース（冷凍）,
・・調味料,
Ａ・・,
味噌,
生姜（すりおろし）,
酒,
しょうゆ,
ごま油,
※煉りからし（お好みで）
