きりたんぽ,
鶏もも肉,
ごぼう,
長ねぎ,
まいたけ,
糸こんにゃく,
春菊,
・・だし汁,
A・・,
水,
チキンブイヨン,
酒,
しょうゆ,
みりん,
ゆず果汁又はレモン汁,
・・・・・・,
一味唐辛子
トッポギ,
ひら天,
たまねぎ,
キャベツ,
ごま油,
・・調味料,
A・・,
水,
コンソメ顆粒,
コチュジャン,
砂糖,
みりん,
にんにく(すりおろし)
米,
もち米,
水(内釜),
栗(大きめ),
昆布(5cm角),
(又は和風だしの素・顆粒,
・・調味料,
A・・,
酒,
みりん、塩,
・・・・・・,
ごま塩(塩+黒胡麻)
鮭(塩鮭切り身),
酒粕,
豆腐,
コンニャク,
大根、ニンジン,
油あげ(小),
味噌,
・・だし汁,
A・・,
水,
和風だしの素(顆粒),
・・お好みで・・,
万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子