牛肉（シチュー用）,
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ（崩す）,
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター（ブールマニエ用）,
薄力粉（ブールマニエ用）,
生クリーム
手羽元（手羽先でも）,
大根,
○水,
○酒,
○醤油,
○黒糖（無ければ砂糖）,
○酢,
○和風だしの素,
○にんにくチューブ,
○おろし生姜,
みりん
卵,
カニカマ,
青ネギ（小口切り）,
砂糖,
塩,
サラダ油,
～甘酢あん～,
○水,
○酒,
○醤油,
○砂糖,
○酢,
○オイスターソース,
○鶏がらスープの素,
片栗粉,
水
ご飯,
玉葱,
ベーコン,
しめじ,
オリーブオイル,
白ワイン,
牛乳,
顆粒コンソメ,
塩コショウ,
とろけるチーズ,
ブラックペッパー（粗引き）
