豚肉(バラ・小間切れ・切り落としなど),
冷凍むきえび(解凍したもの),
うずらの卵(水煮),
きくらげ,
白菜,
チンゲン菜,
人参,
玉ねぎ,
〇鶏ガラスープの素,
〇水,
〇オイスターソース,
〇みりん,
〇醤油,
水溶き片栗粉,
サラダ油
牛ひき肉,
ゴボウ,
にんにく,
マッシュルーム,
玉ねぎ,
赤ワイン,
砂糖,
塩コショウ,
バター,
リンゴ,
食パン(8枚切),
セルフィーユ(お好みのハーブでOK)
ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩