水,
だしの素,
ごぼう,
大根,
人参,
鶏肉,
餅,
酒,
みりん,
しょうゆ,
めんつゆ,
小ねぎ
牛肉薄切り（細切れ・切り落としでも）,
☆酒,
☆片栗粉,
油,
玉ねぎ,
人参,
●焼肉のたれ（トップバリューの甘口使用）,
●酒,
●醤油,
コチュジャン,
万能ねぎ（小口切り）,
いりごま
ビーツ缶（缶汁含め）,
トマト缶,
塩、胡椒,
コンソメ、ブイヨン等,
にんにく,
バター,
【今回使用した具】,
牛肉薄切り,
（牛脂）,
ピーマン,
キャベツ,
人参,
じゃがいも,
玉ねぎ,
セロリ,
【トッピング】,
パセリ（ドライパセリ可）,
サワークリーム（代用で水切りヨーグルト）
市販のルー,
牛コマ,
しめじ,
玉ねぎ,
人参,
塩コショウ,
トマトの缶詰,
水,
顆粒コンソメ,
ケチャップ,
コーヒークリーム,
バター,
パセリ
ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩
牛もも肉塊,
クレイジーソルト(または塩),
黒コショウ,
ローズマリー(乾燥ものでもオッケー),
にんにくすりおりし,
☆ソース☆,
○玉ねぎすりおろし,
○しょうゆ,
○みりん,
○砂糖,
○赤ワイン,
○にんにくすりおろし
