豚肉（薄切り）,
ジャガイモ,
ニンジン,
玉ねぎ,
タイのバジル（普通のバジルでも可）,
グリーンカレーペースト,
ナンプラー,
砂糖,
鶏ガラスープの素（なくても可）,
塩・胡椒,
ココナッツミルク,
サラダオイル
～肉味噌～,
豚挽き肉,
みじん切りのニンニク/しょうが,
◎甜麺醤,
◎豆板醤,
◎酒,
～スープ～,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
砂糖,
醤油,
酒,
すりおろしニンニク,
すりごま,
～具材～（お好み）,
白菜（ちんげん菜/小松菜など）,
ネギ,
もやし,
ニンジン,
大根,
豆腐,
きのこ（シメジなど）,
にら
春雨,
ニラ,
もやし,
ニンジン,
タマネギ,
しめじ,
白ごま,
★水,
★醤油,
★砂糖,
★ゴマ油,
★コチュジャン
★★（ハンバーグの材料）★★,
牛挽き肉（合挽き肉でも）,
たまねぎ,
卵,
乾燥パン粉,
牛乳,
塩・こしょう ,
ナツメグ,
★★（煮込み用ソース）★★,
デミグラスソース,
（今回はキューピー）,
トマトケチャップ ,
赤ワイン（白ワインでも）,
水,
コンソメ ,
ブーケガルニ,
バター,
スライスマッシュルームの水煮,
★★（付け合せ）★★,
ニンジン,
ブロッコリー
●水,
●コンソメ,
●ローリエ,
ビーツ,
サラダ油,
ニンニク（スライス）,
豚肉,
塩,
コショウ,
タマネギ,
ジャガイモ,
ニンジン,
バター,
キャベツ,
ビーツの葉（お好みで）,
セロリ（お好みで）,
カットトマト（トマト缶）,
赤ワイン
お米,
水（内釜の炊き込み目盛り）,
あさり（むき身・冷凍）,
油揚げ,
ニンジン,
三つ葉（お好みで）,
・・調味料,
Ａ・・,
和風だしの素,
薄口しょうゆ、酒,
みりん,
塩
