豚ひき肉,
蓮根,
長ネギ,
卵白,
☆パン粉,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆すりおろし生姜,
【タレ】,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★水
そうめんかぼちゃ(下ごしらえしたもの),
ベーコン,
人参,
ピーマン,
しめじ,
玉ねぎ,
サラダ油,
鶏がらスープ,
しょうゆ,
塩こしょう,
酒,
水溶き片栗粉,
ごま油
チンゲン菜,
挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK),
にんにく・しょうが,
●水,
●中華だしのもと,
●料理酒,
●さとう,
●しょうゆ,
●片栗粉,
玄米ご飯(おうちのご飯),
塩・こしょう,
ごま油,
(お好みで大人の方は)ラー油