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玉ねぎ
玉ねぎの栽培の歴史は古く、紀元前のエジプト王朝時代には、ニンニク等と共に労働者に配給されていました。日本では江戸時代に長崎に伝わったとされていますが、食用となったのは1970年頃からだったとされています。現在では、カレーライスに入れるなど、日本で最も一般的な食材となって食卓に並べられています。
豚肉（薄切り）, ジャガイモ, ニンジン, 玉ねぎ, タイのバジル（普通のバジルでも可）, グリーンカレーペースト, ナンプラー, 砂糖, 鶏ガラスープの素（なくても可）, 塩・胡椒, ココナッツミルク, サラダオイル
