豚の白もつ,
○長ネギ(青い部分),
○しょうが,
○酒,
大根,
人参,
こんにゃく,
●醤油,
●みりん,
●味噌,
■にんにく(みじん切り),
■しょうが(みじん切り),
だし汁,
長ネギ、小ねぎ(飾り用),
七味
こんにゃく,
竹輪,
人参,
しし唐,
ごま油,
○醤油,
○酒,
○みりん,
○砂糖,
○だし汁,
(参考*だし汁レシピ,
レシピID:1120003405),
(だしの素を使用してもOK)
小麦粉,
水(ひっつみ用),
鶏もも肉,
大根,
人参,
ごぼう,
しいたけ,
こんにゃく,
長ネギ,
水(だし用),
A顆粒だしの素,
Aめんつゆ,
A酒,
塩
木綿豆腐,
ほうれん草,
人参,
こんにゃく,
*だし汁,
*砂糖、みりん,
*醤油,
*塩,
○すりごま,
○砂糖,
○塩